Pivní klenot NEIPA po 4 letech opět v Opavě!!!

NEIPA 15 % EPM na čepu. New England IPA je typická výrazným základem díky ovesným vločkám a velkému množství chmele použitého na studené chmelení. Díky tomu je pivo ovocně voňavé, džusové, šťavnaté a vybízí k dalšímu napití. Ochutnejte a zažijte nepoznané.

!!!IPA 14° na čepu!!!

Pivo ve stylu RED IPA. Použili jsme nesladovaný červený čirok a chmely CITRA, COLUMBUS. Hořkost je výraznější se středním dozníváním a aroma citrusové, bylinné až kořeněné. 

Cloudy ALE na čepu

Světle svrchně kvašené plné pivo. Osvěžující pivo, jež je díky podílu nasladovaného čiroku mírně zakalené (cloudy) a jemné nasládlé chuti, která se krásně snoubí s citrusovo-květinovým aroma chmelů Citra a Cascade.

!!!Korbel zpět na čepu!!!

Opavský korbel je klasický, řízný, hořký a poctivý český ležák chmelený klenotem mezi chmely – Žateckým poloraným červeňákem a Premiantem. Tento ležák, uvařený tradiční metodou na dva rmuty, vždy zraje více než 30 dní v našem ležáckém sklepě.

Opavské zimní 13° na čepu!!!

ZIMNÍ 13° je silnější pivo ležáckého typu s chutí hořkých grepů a aroma vůně vánočního koření. Při vaření jsme použili citrusovou kůru, skořici, badyán, hřebíček a dubové chipsy. Pivo je velmi vhodné pro chladné zimní večery

Opavské zázvorové 11° na čepu          

Opavské zázvorové 11° je silně aromatické a má výraznou citrusovou až ostře pikantní chuť. Při vaření jsme použili 12 kg zázvoru. Pivo je vhodné pro všechny fanoušky netradičních chutí  a samozřejmě pro všechny milovníky zázvoru

Na čepu Street IPA 14°

Street IPA je typická Red IPA krásné načervenalé barvy. Ve vůni a chuti je možné rozeznat meruňky a lesní ovoce doprovázené lehkou karamelovou sladovou linkou. Hořkost je jako u piv stylu IPA výraznější se středním dozníváním.