Moc nás to mrzí, ale vzhledem k aktuálnímu vládnímu nařízení nelze nově prodávat jídlo v obchodních centrech.
Můžeme sice vařit, ale nesmíme jídlo našim zákazníkům přímo prodávat v místě provozovny.
Máme povolen prodej jídla a piva s sebou pouze přes kurýrní službu.
Od dnešního dne je tedy možné objednat naše obědy a lahvové pivo z Restaurace a minipivovar Nová sladovna pouze na webu damejidlo.cz.
Děkujeme všem za podporu a těšíme se, že Vás opět u nás uvidíme někdy příště v lepších časech.
odkaz na objednání jídla: https://www.damejidlo.cz/restaurant/k9oh/u-babicky
odkaz na objednání piva: https://www.damejidlo.cz/restaurant/c8zg/pivovar-nova-sladovna

Prodej poledního menu v naší partnerské jídelně U Babičky denně od 10:00-17:00, 2. patro OC Breda.
🍻U Babičky také ke koupi s sebou kompletní nabídka lahvového piva z našeho pivovaru Nová sladovna.🍻

Opavská IPA je tak trochu naše, při jejím vaření byl použitý primárně plzeňský slad a český aromatický chmel Kazbek doplněný o americkou odrůdu Citra. Vznikla tak neuvěřitelně pitelná, lehká, osvěžující a voňavá IPA. Na zdraví!

Na počest Sv. Václavovi, patronovi piva a sládků jsme připravili pro Vás třináctistupňový polotmavý speciál
se 3 druhy sladů a chmeleného novou českou odrůdou Rubín, vhodnou právě pro polotmavá piva. Na zdraví a na Václava!

Nejde o typické pšeničné pivo, i když při vaření jsme použili
50% pšeničného sladu, který dává pivu velmi světlou barvu
a jemně chlebnatou obilnou chuť, především však nechává
vyniknout výraznému chmelení americkými chmely Mosaic
a Citra, které dávají pivu výrazné aróma grapefruitu, meruňky a ananasu.

Co se stane, když spojíte oblíbený letní nápoj ledový čaj a pivo: Osvěžující chuť čerstvé pomerančové šťavy po napití přechází do jemně „kouřových“ tónů vietnamského sypaného černého čaje. Ideální fresh nápoj na horké dny.

Blond Ale je styl pocházející původně z Belgie, je pro něj typická velmi světlá barva díky podílu pšeničného sladu v sypání a nízká hořkost.
My Vám však představujeme jeho americkou verzi, která je za studena chmelená aromatickými chmely Summer a Mosaic, které pivu dávají svěží ovocné aroma s tóny žlutého melounu, broskve a ostružin.

Helles je německá obdoba tradičního českého ležáku,
avšak narozdíl od něj se vyznačuje světlejší barvou,
lehčím tělem s vyšším podílem mnichovského sladu,
který pivu dává typickou obilně oříškovou příchuť.
Použitý německý chmel Hallertau Blanc se v pivu
projevuje jemnými tóny květin a angreštu.

New Malt-House IPA je osvěžující pivo navařené v novém progresivním českém stylu původem z Broum. Při jeho výrobě byl použit také pšeničný slad, ovesné vločky a pomerančová kůra, která společně s kombinací amerických chmelů Citra a Simcoe utvářejí super svěží, ovocnou a pitelnou IPA.