Netradiční IPA uvařena z 50% pšeničného sladu, který jí dává typickou světlou až bílou (white) barvu, plnou nasládlou chuť a typický zákal. Díky americkým chmelům Mosaic a Citra má pivo svěží aroma, kde můžeme najít tóny grepu, pomela a manga.
Oktoberfest v Nové sladovně 16.09.-18.09.2022
16.09. v 18:00 slavnostní narážení piva Oktoberfestbier 13° se sládkem našeho pivovaru Martinem Jánošíkem
na čepu široká nabídka piv:
Oktoberfestbier 13°
uvařený ze speciálního německého sladu Bestmalz, jež dává pivu plnou chuť s tóny oříšků a sušenek doprovázenou jemnou chmelovou linkou německého chmelu Mandarina Bavaria. PROST!
Klasické pšeničné pivo (Weissbier) jsme okořenili pomerančovou kůrou a studeným chmelením německého chmele (Hopfen) Mandarina Bavaria. Obojí vytváří svěží citrusový nádech pomerančů a mandarinek.
Zum Wohl.
Helles 10°
Helles je německá obdoba tradičního českého ležáku, avšak narozdíl od něj se vyznačuje světlejší barvou, lehčím tělem s vyšším podílem mnichovského sladu, který pivu dává typickou obilně oříškovou příchuť. Použitý německý chmel Mandarina Bavaria se v pivu projevuje jemnými tóny květin a mandarinek.
a další piva z našeho pivovaru jako je:
Opavský korbel 11°, Cloudy ALE 11° a Schrott IPA 15°.
K dobrému pivu naši kuchaři připraví speciality bavorské kuchyně.
Weisswurst – bílá klobása, křupavý preclík, hořčice
Bratwurst – grilovaný bratwurst, salát z kysaného zelí, chléb ze sladu
Kaiserschmarren – císařský trhanec
Schweinshaxe – pečené vepřové kolínko, salát z kysaného zelí, chléb ze sladu
Piva máme dost, takže pokud o víkendu 16. – 18.9. nestihnete dorazit, tak přijďte ochutnat naši pivní nabídku kdykoliv v průběhu dalších dní.
Těšíme se. Dej Bůh štěstí!
Cloudy ALE na čepu!!!
Ocenění: Zlatá pivní pečeť r. 2021
Jak nejlépe přivítat zatažený podzim nežli osvěžujícím pivem, jež je díky podílu nesladovaného zrna mírně zakalené (cloudy) a jemné nasládlé chuti, která se krásně snoubí s citrusovo-květinovým aroma chmelů Citra a Cascade.
Summer Blondie na čepu!
Blond Ale je pivní styl pocházející původně z Belgie, je pro něj typická nízká hořkost a výrazně světlá barva a to díky podílu pšeničného sladu. My Vám ovšem představujeme jeho americkou verzi, jež byla za studena chmelená odrůdami El Dorado a Mosaic, které pivu dodávají ovocné aroma s tóny žlutého melounu, broskve a borůvek.
Česká IPA (ČIPA) 14° na čepu!!!
Jen ten nejkvalitnější moravský slad, žatecký chmel a tradiční dekokční způsob vaření. To všechno zkombinováno v pivním stylu India Pale Ale. Plné sladové tělo se snoubí s výraznou chmelovým aroma ovoce a bylin.
Ich Weiss Hopfen 12° na čepu!!!
Klasické osvěžující letní pšeničné pivo (Weissbier) jsme okořenili pomerančovou kůrou a studeným chmelením německého chmele (Hopfen) Mandarina Bavaria. Obojí vytváří svěží citrusový nádech pomerančů a mandarinek. Zum Wohl.
Session IPA 11°
Máte rádi zlatavou barvu, výraznou hořkost a chmelové aróma manga a grapefruitu pivního stylu IPA? To vše jsme spojili v letní verzi oblíbeného speciálu.
Imperial Strikes Back 20° na čepu!!!
Nastaly světlé časy pro Povstání. I přes to, že 20° Imperial Strikes Back je nejsilnější pivo jaké Nová Sladovna uvařila vyznačuje se plným sladovým tělem, doprovází ho svěží tropické aroma chmelů Mosaic a El Dorado. Ať vás síla provází.
IRISH RED ALE 12° NA ČEPU!!!
Tento typ piva vařili už v 9. století Vikingové na území dnešního Irska. Je pro něj typická načervenalá barva a plná oříšková chuť speciálních sladů a jemná toastová příchuť díky použití praženého ječmene. Hořkost je nízká a nechává vyniknout sladové tělo piva.