Pink Boots není jen chmelová směs s tropickými citrusovými tóny. Je to také hnutí, jež dne 8.3. oslavuje ženy v pivovarnictví. Na míru našim něžným polovičkám jsme u nás v pivovaru vytvořili recepturu svěžího 12° Ale s podílem pšeničného sladu.
Blac Cat Rum Oak Aged 16° na čepu!!!
Tento výjimečný tmavý stout je uvařený ze speciálních sladů Bestmalz, který tři měsíce ležel na dubových hoblinách macerovaných v rumu Bumbu z Barbadosu.
Vánoční IPA 14°
Nasajte sváteční atmosféru s pivní podobou kořeněného punče s aroma a jemnou hořkostí pomerančové kůry, hřebíčku a chmele odrůdy Sorachi Ace.
Tip na netradiční vánoční dárek!
Dárkové balení piva ve skle z našeho minipivovaru. Ježíš, Marja, Josef určitě pod stromkem udělá radost. Cena komplet dárkového balení 349,-. V prodeji i jednotlivé láhve za cenu 119,-.
Wiener Riesenrad 13° na čepu!
Nechte se svést chutí Vídně. Náš polotmavý speciál z vídeňského sladu dává pivu plné tělo s příchutí sušenek a oříšků. Pivní párování: Sládek Martin Jánošík k pivu doporučuje náš telecí vídeňský řízek.
SVATOMARTINSKÉ HODY
Konfitované kachní stehno, červené a bílé zelí, variace knedlíků
Hipster Breakfast na čepu!
Co snídají hipsteři? Kvalitní a přírodní ovesné vločky a k nim nálož ovocných a květinových tónů amerických chmelů Citra a Cascade nejlépe v tekuté pivní podobě. 100% vegan.
White IPA na čepu
Netradiční IPA uvařena z 50% pšeničného sladu, který jí dává typickou světlou až bílou (white) barvu, plnou nasládlou chuť a typický zákal. Díky americkým chmelům Mosaic a Citra má pivo svěží aroma, kde můžeme najít tóny grepu, pomela a manga.
Oktoberfest v Nové sladovně 16.09.-18.09.2022
16.09. v 18:00 slavnostní narážení piva Oktoberfestbier 13° se sládkem našeho pivovaru Martinem Jánošíkem
na čepu široká nabídka piv:
Oktoberfestbier 13°
uvařený ze speciálního německého sladu Bestmalz, jež dává pivu plnou chuť s tóny oříšků a sušenek doprovázenou jemnou chmelovou linkou německého chmelu Mandarina Bavaria. PROST!
Klasické pšeničné pivo (Weissbier) jsme okořenili pomerančovou kůrou a studeným chmelením německého chmele (Hopfen) Mandarina Bavaria. Obojí vytváří svěží citrusový nádech pomerančů a mandarinek.
Zum Wohl.
Helles 10°
Helles je německá obdoba tradičního českého ležáku, avšak narozdíl od něj se vyznačuje světlejší barvou, lehčím tělem s vyšším podílem mnichovského sladu, který pivu dává typickou obilně oříškovou příchuť. Použitý německý chmel Mandarina Bavaria se v pivu projevuje jemnými tóny květin a mandarinek.
a další piva z našeho pivovaru jako je:
Opavský korbel 11°, Cloudy ALE 11° a Schrott IPA 15°.
K dobrému pivu naši kuchaři připraví speciality bavorské kuchyně.
Weisswurst – bílá klobása, křupavý preclík, hořčice
Bratwurst – grilovaný bratwurst, salát z kysaného zelí, chléb ze sladu
Kaiserschmarren – císařský trhanec
Schweinshaxe – pečené vepřové kolínko, salát z kysaného zelí, chléb ze sladu
Piva máme dost, takže pokud o víkendu 16. – 18.9. nestihnete dorazit, tak přijďte ochutnat naši pivní nabídku kdykoliv v průběhu dalších dní.
Těšíme se. Dej Bůh štěstí!
Cloudy ALE na čepu!!!
Ocenění: Zlatá pivní pečeť r. 2021
Jak nejlépe přivítat zatažený podzim nežli osvěžujícím pivem, jež je díky podílu nesladovaného zrna mírně zakalené (cloudy) a jemné nasládlé chuti, která se krásně snoubí s citrusovo-květinovým aroma chmelů Citra a Cascade.