Oktoberfest v Nové sladovně 16.09.-18.09.2022

16.09. v 18:00 slavnostní narážení piva Oktoberfestbier 13° se sládkem našeho pivovaru Martinem Jánošíkem

na čepu široká nabídka piv:

Oktoberfestbier 13°

uvařený ze speciálního německého sladu Bestmalz, jež dává pivu plnou chuť s tóny oříšků a sušenek doprovázenou jemnou chmelovou linkou německého chmelu Mandarina Bavaria. PROST!

Ich Weiss Hopfen 12°                                 

Klasické pšeničné pivo (Weissbier) jsme okořenili pomerančovou kůrou a studeným chmelením německého chmele (Hopfen) Mandarina Bavaria. Obojí vytváří svěží citrusový nádech pomerančů a mandarinek.

Zum Wohl.

Helles 10°      

Helles je německá obdoba tradičního českého ležáku, avšak narozdíl od něj se vyznačuje světlejší barvou, lehčím tělem s vyšším podílem mnichovského sladu, který pivu dává typickou obilně oříškovou příchuť. Použitý německý chmel Mandarina Bavaria se v pivu projevuje jemnými tóny květin a mandarinek.

a další piva z našeho pivovaru jako je:

Opavský korbel 11°,  Cloudy ALE 11° a Schrott IPA 15°.

K dobrému pivu naši kuchaři připraví speciality bavorské kuchyně.

Weisswurst – bílá klobása, křupavý preclík, hořčice

Bratwurst – grilovaný bratwurst, salát z kysaného zelí, chléb ze sladu

Kaiserschmarren – císařský trhanec

Schweinshaxe – pečené vepřové kolínko, salát z kysaného zelí, chléb ze sladu

Piva máme dost, takže pokud o víkendu 16. – 18.9. nestihnete dorazit, tak přijďte ochutnat naši pivní nabídku kdykoliv v průběhu dalších dní.

Těšíme se. Dej Bůh štěstí!

Cloudy ALE na čepu!!!

Ocenění: Zlatá pivní pečeť r. 2021

Jak nejlépe přivítat zatažený podzim nežli osvěžujícím pivem, jež je díky podílu nesladovaného zrna mírně zakalené (cloudy) a jemné nasládlé chuti, která se krásně snoubí s citrusovo-květinovým aroma chmelů Citra a Cascade.

Summer Blondie na čepu!

Blond Ale je pivní styl pocházející původně z Belgie, je pro něj typická nízká hořkost a výrazně světlá barva a to díky podílu pšeničného sladu. My Vám ovšem představujeme jeho americkou verzi, jež byla za studena chmelená odrůdami El Dorado a Mosaic, které pivu dodávají ovocné aroma s tóny žlutého melounu, broskve   a borůvek.

Česká IPA (ČIPA) 14° na čepu!!!

Jen ten nejkvalitnější moravský slad, žatecký chmel a tradiční dekokční způsob vaření. To všechno zkombinováno v pivním stylu India Pale Ale. Plné sladové tělo se snoubí s výraznou chmelovým aroma ovoce a bylin.

Ich Weiss Hopfen 12° na čepu!!!

Klasické osvěžující letní pšeničné pivo (Weissbier) jsme okořenili pomerančovou kůrou a studeným chmelením německého chmele (Hopfen) Mandarina Bavaria. Obojí vytváří svěží citrusový nádech pomerančů a mandarinek. Zum Wohl.

Session IPA 11°

Máte rádi zlatavou barvu, výraznou hořkost a chmelové aróma manga a grapefruitu pivního stylu IPA? To vše jsme spojili v letní verzi oblíbeného speciálu.

Imperial Strikes Back 20° na čepu!!!

Nastaly světlé časy pro Povstání. I přes to, že 20° Imperial Strikes Back je nejsilnější pivo jaké Nová Sladovna uvařila vyznačuje se plným sladovým tělem, doprovází ho svěží tropické aroma chmelů Mosaic a El Dorado. Ať vás síla provází.

IRISH RED ALE 12° NA ČEPU!!!

Tento typ piva vařili už v 9. století Vikingové na území dnešního Irska. Je pro něj typická načervenalá barva a plná oříšková chuť speciálních sladů a jemná toastová příchuť díky použití praženého ječmene. Hořkost je nízká a nechává vyniknout sladové tělo piva.