Speciál jež jsme uvařili ve spolupráci se Schrott Brewing Company z Brna se vyznačuje světlou barvou, čistou obilnou chutí, kterou doprovází výrazné chmelení chmely Polaris a Mosaic, které se v pivu projevují chutí grapefruitu, mučenky a lesního ovoce.
Aktuality
Black Cat Oak aged na čepu
tento výjimečný 16* stout s laktózou ležel 7 měsíců na hoblinách z francouzského dubu, jež dávají pivu tóny vanilky, toastu a whisky.
Session IPA poprvé v Opavě u nás na čepu!!!
Session IPA je světlé svrchně kvašené pivo 11% EPM zlatavé barvy s výraznou hořkostí a chmelovým aroma manga a grapefruitu. Toto vše dává dohromady „odlehčenou“ letní verzi oblíbeného speciálu IPA.
Máme otevřeno!!!
Letní terasa otevřena za pěkného počasí každý den od 11:00
Jídlo s sebou a pivo z Nové sladovny v jídelně u Babičky
Od 27.12. nabízíme v jídelně U Babičky od 10 – 15 hodin jídlo s sebou a také piva v lahvích z minipivovaru Nová sladovna
Pivo z Nové sladovny i jídlo s sebou v jídelně U Babičky
V jídelně U Babičky nabízíme od 18.12. každý den od 10. hod jídlo s sebou a také dárkové Vánoční balení piva a další piva v lahvích z minipivovaru Nová sladovna.
Greenhorn na čepu!
Greenhorn to je nálož čerstvého zeleného chmele, který jsme použili nejen při vaření, ale také dvakrát na studené chmelení. Lehké sladové tělo přechází do výrazného bylinně – květinového aroma se středně intenzivní hořkostí.