Předkrm
1. Lososový tataráček, opečený toast
2. Uzený jazyk s wasabi majonézou, pečivo
Polévka
1. Rajčatový krém s bazalkovým pestem a parmazánovým chipsem
2. Vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
Hlavní chod
1. Kuřecí prso plněné pancettou a modrým sýrem, demi glace, šťouchané brambory s osmaženou cibulkou a pažitkou
2. Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty, restované baby brambory, dip
Dezert
1. Čokoládový fondán s coulis z lesního ovoce
2. Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
Cena menu pro jednu osobu dle výběru vždy jedné varianty z uvedené nabídky 549,- Kč
