Na počest Sv. Václavovi, patronovi piva a sládků jsme připravili pro Vás třináctistupňový polotmavý speciál
se 3 druhy sladů a chmeleného novou českou odrůdou Rubín, vhodnou právě pro polotmavá piva. Na zdraví a na Václava!

Nejde o typické pšeničné pivo, i když při vaření jsme použili
50% pšeničného sladu, který dává pivu velmi světlou barvu
a jemně chlebnatou obilnou chuť, především však nechává
vyniknout výraznému chmelení americkými chmely Mosaic
a Citra, které dávají pivu výrazné aróma grapefruitu, meruňky a ananasu.

Co se stane, když spojíte oblíbený letní nápoj ledový čaj a pivo: Osvěžující chuť čerstvé pomerančové šťavy po napití přechází do jemně „kouřových“ tónů vietnamského sypaného černého čaje. Ideální fresh nápoj na horké dny.

Blond Ale je styl pocházející původně z Belgie, je pro něj typická velmi světlá barva díky podílu pšeničného sladu v sypání a nízká hořkost.
My Vám však představujeme jeho americkou verzi, která je za studena chmelená aromatickými chmely Summer a Mosaic, které pivu dávají svěží ovocné aroma s tóny žlutého melounu, broskve a ostružin.

Helles je německá obdoba tradičního českého ležáku,
avšak narozdíl od něj se vyznačuje světlejší barvou,
lehčím tělem s vyšším podílem mnichovského sladu,
který pivu dává typickou obilně oříškovou příchuť.
Použitý německý chmel Hallertau Blanc se v pivu
projevuje jemnými tóny květin a angreštu.

New Malt-House IPA je osvěžující pivo navařené v novém progresivním českém stylu původem z Broum. Při jeho výrobě byl použit také pšeničný slad, ovesné vločky a pomerančová kůra, která společně s kombinací amerických chmelů Citra a Simcoe utvářejí super svěží, ovocnou a pitelnou IPA.

Osvěžující mangová smršť. Žádný sirup, dochucovadlo nebo cukr, len 10 % Opavský ale a 100 % mangová dužina – lehké, ovocné, osvěžující – jako stvořené pro horké letní dny.

Freedom IPA je pivo, které i navzdory své stupňovitosti nabízí lahodné svěží sladové tělo, přičemž jeho barva je jemně zlatavá, už po prvním doušku ucítíte sílu kombinace amerických chmelů Simcoe, Chinook a Amarillo, které pivu stylu IPA dávají typický ovocný nádech, kde můžeme rozeznat tóny pomeranče, ostružin a citronové trávy.

když spojíte kvalitní český plzeňský slad a chmel Kazbek s americkými chmely Centennial a El Dorado ve stylu piva APA vznikne vám neuvěřitelně pitelná kombinace. Tělo je lehké, osvěžující, doprovázené výraznou ovocnou linkou, kde můžeme najít tóny citrusů, broskve a manga.